蒸馒头时,在发酵的面团里加入些纯碱,其作用是( )
A.使馒头变白
B.既除去生成的酸,又使馒头软而体积大
C.加快面团的发酵速度
D.产生二氧化碳使馒头质量变大
答案:B
MRI显示肿块与正常肝组织相似,T1和T2多为等信号,中心有放射性瘢痕,瘢痕T1为低信号,T2为高信号,最可能的诊断为()
A.肝脏海绵状血管瘤
B.肝细胞癌
C.局灶性结节增生
D.肝细胞腺瘤
E.胆管细胞癌
宋元时期,官方编写了( )
A.《备急千金要方》B.《太平惠民和剂局方》C.《黄帝内经》D.《本草纲目》E.《伤寒论》和《金匮要略》