问题
填空题
在酒精、食盐、食醋、纯碱、紫色石蕊溶液中选择适当物质填空：
（1）常用作医用消毒剂的是______（填名称）；
（2）在家庭厨房中可用来除去热水瓶中的水垢的是______（填名称）；家中蒸馒头使用的发酵粉的主要成分之一是______（填化学式）；
（3）化学实验室中，可把氯化钠溶液、稀硫酸和澄清的石灰水一次鉴别出来的是______（填名称）．
答案
（1）75%的酒精溶液具有杀菌消毒作用，故酒精常用作医用消毒剂，故填：酒精；
（2）水垢能与酸性物质反应，在家庭厨房中可用来除去热水瓶中的水垢，故填食醋；家中蒸馒头使用的发酵粉的主要成分之一碳酸钠，它能和酸反应生成气体，故填：Na2CO3；
（3）紫色石蕊试液在氯化钠溶液不变色、在稀硫酸中显示红色，在澄清的石灰水中显示蓝色，可以一次鉴别出来，故填：紫色石蕊溶液．