下图为人体的消化系统部分结构示意图，请据图回答：

(1) 人体消化和吸收的主要器官是图中_________ （填标号）所示结构。   

(2) 图中①所示器官为_______，它分泌的_______对食物中脂肪的消化起重要作用。  

(3) ②中的胃腺分泌的胃液中含消化__________的酶。