下列说法中，正确的是[ ]

A．面粉发酵生成有机酸，在做面食之前要用纯碱去中和有机酸，该反应是中和反应

B．为了提高铵态氮肥的肥效，可适量的与显碱性的物质草木灰（主要成分是碳酸钾）混合施用

C．含有氮、磷、钾三种元素的肥料才是复合肥料

D．某无色溶液滴入酚酞试液不变色，该溶液不一定是酸性溶液