答案：C

题目分析：所谓硅酸盐指的是硅、氧与其它化学元素（主要是铝、铁、钙、镁、钾、钠等）结合而成的化合物的总称。它在地壳中分布极广，是构成多数岩石（如花岗岩）和土壤的主要成分。陶瓷、玻璃、水泥是传统的硅酸盐产品，水晶的主要成分是二氧化硅，属于酸性氧化物，不是硅酸盐，答案选C。