西北地区深居内陆，降水稀少，水源是影响西北地区农业生产的主要因素，其地形以高原山地为主，光照充足，适合发展畜牧业；青藏地区海拔高，光照充足，高寒是影响青藏地区农业生产的主要因素，青藏地区地形以高原为主，雪山连绵，冰川广布．故选项C符合题意．

故选：C．