下列说法中，正确的是 [ ]

A．有盐和水生成的反应一定是中和反应

B．向氢氧化钠溶液中滴加一定量的盐酸，溶液的PH一定等于7

C．中和反应一定生成盐和水

D．纯碱和烧碱属于同一类别的物质，都属于碱