生物学上有一个轰动世界的发现，就是可以把遗传的信息挂在一个叫去氧核糖酸即DNA的高分子化合物的某一段上传下去。这就是把这种高分子人为地变化一下，把一个高分子的某一段遗传信息切下来，接到另一个上面，改变遗传的某一特性或创造新的物种。这样，就有可能打破植物、动物的界限，把植物的某一特性接到动物上面。这样，不但能使细胞内部发生变化，而且使细菌发生变化，如把胰岛素的遗传信息切下来，接到容易繁殖的大肠杆菌上面去，使产生出来的新的大肠杆菌能制造大量胰岛素。这项技术叫做遗传工程，用它建立了一门新的工业。 根据这段文字，“遗传工程”的含义是( )

A．遗传工程是把遗传信息挂在DNA某一段上传下去的一门技术

B．遗传工程是把DNA某一段遗传信息切下来接到另一个上面的一门技术

C．遗传工程是把植物某一特性接到动物上面的一门技术

D．遗传工程是人为变化DNA以改变遗传某一特性或创造新物种的一门技术。