（）浆体在凝结硬化过程中，其体积发生微小膨胀。
A.石灰
B.建筑石膏
C.菱苦土
D.水泥
参考答案：B
解析：建筑石膏的特性，主要表现在以下几方面：1）凝结硬化快；2）硬化后体积微膨胀；3）孔隙率大、表观密度小、强度低；4）具有良好的保温隔热和吸声性能；5）具有一定的调节温度、湿度的性能；6）防火性能优良；7）耐水性差；8）有良好的装饰性和可加工性；P11。
如图1是小明同学探究“水的沸腾”的实验装置．
（1）为了节约能源适当缩短实验时间，可以采取的措施有（写出两种）：
①______②______
（2）当水温上升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止记录．
①图甲中温度计的示数为______℃．图乙中，表示水在沸腾时的现象是其中的______图．
②根据实验数据，作出了水的温度随时间变化的图象，如图丙所示．有图象可知，在当时条件下，水的沸点是______℃．
③水的沸腾特点是______；______．
④水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”．“白气”是水蒸气遇冷______形成的．
（3）小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，他将实验数据记录在下表中．
| 时间/min | 0 | 5 | 10 | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 | 65 | 75 |
| 温度/℃ | 98 | 70 | 55 | 45 | 35 | 28 | 24 | 22 | 22 | 22 |
（5）根据表中的数据可推知，小明做上述实验时的环境温度（即室温）应在______℃左右．
（6）根据描画出的水温随时间变化的曲线．可知沸水在自然冷却过程中温度变化的规律是：______．
（7）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择：
①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热中，然后冷却5min．
你认为方法______的冷却效果好．