答案：C

题目分析：句意:我仍然记得我们一起在井冈山，这个著名的名胜，度过的日子。本题考查的事定语从句。第一个定语从句是we spent together at Jinggang  Mountain,其先行词是the days，通过分析可知，定语从句中缺少宾语，故应用关系代词；第二个定语从句是is the famous place of interest，在这个定语从句中缺少主语，因此也应用关系代词。故选C。