食品安全与人体健康密切相关，下列做法对人体健康有危害的是（　　）

A．用石灰水保存鲜蛋

B．在装食品的袋子中充入氮气

C．蒸馒头时加入适量纯碱

D．制香肠时加适量NaNO₂

在概念学习中，引发认知冲突及其解决的过程实质是为了实现

A．概念转变

B．概念形成

C．概念同化

D．概念整合