答案：B

题目分析：A．水晶镜片的材料是水晶——二氧化硅。错误。B陶瓷餐具是以硅酸盐为材料制成的产品。正确。C．石英光导纤维主要材料是二氧化硅，不是硅酸盐。错误；D计算机芯片是高纯度的硅单质，不是以硅酸盐为材料错误。