关于电子鼻，下列说法中错误的是（）。

A.电子鼻技术只能进行定性分析，不能定量分析

B.电子鼻也称人工嗅觉系统

C.电子鼻是由多个性能彼此重叠的气敏传感器和适当的模式分类方法组成的具有识别单一和复杂气味能力的装置

D.电子鼻技术逐渐被引入到啤酒感官品评中

安全卡瓦的作用是什么？其最大载荷是多少？