A、石油和汽油是互相溶解、沸点不同的物质，其分离可以采用分馏的方法，故A正确；

B、乙醇和水是互溶的，不能用乙醇作为提纯溴水中溴单质的萃取剂，故B错误；

C、泥沙和水是互不相溶的，先溶解、过滤，得到粗盐的水溶液，然后结晶可以获得粗盐的晶体，故C正确；

D、金属铁可以和三价铁发生反应生成氯化亚铁，可以将氯化亚铁中的氯化铁除去，故D正确．

故选B．