哈尔滨的特产“大列巴”面包和酒糖全国闻名，吃过的人都赞不绝口，食用后能为人体补充的营养素主要是__________；农业在种植小麦的过程中常施加钾肥，其作用不仅能促进植物生长，还能__________；长期施用某些化肥会使土壤酸化，为了改良土壤的酸性，通常加入的物质俗称是___________。