问题
选择题
河虾与西红柿同时食用会使人中毒，原因是河虾中所含的+5价砷和西红柿中的维生素C反应生成一种含+3价砷的有毒的化合物．下列说法正确的是（ ）
A．上述反应中维生素C作催化剂
B．上述反应中维生素C作氧化剂
C．由于河虾中含有砷元素，所以不能食用
D．由上述信息推测，有毒的砒霜中的砷可能为+3价
答案
A、由信息可知，反应中砷元素的化合价降低，则维生素C中某元素的化合价升高，则维生素C在反应中作还原剂，故A错误；
B、由信息可知，反应中砷元素的化合价降低，则维生素C中某元素的化合价升高，则维生素C在反应中作还原剂，故B错误；
C、由信息知，含有3价砷的物质有毒，五价砷的物质无毒，故C错误．
D、由信息知，含有3价砷的物质有毒，五价砷的物质无毒，所以有毒的砒霜中的砷可能为+3价，故D正确．
故选D