A、镁条燃烧，是镁与氧气反应的过程，故它燃烧后生成物的质量比镁条的质量多出了参与反应的氧气的质量，故A不适合；

B、蜡烛燃烧时逐渐变短，是因为生成了二氧化碳和水，气体逸出，水被蒸发，符合质量守恒定律，故B不适合；

C、高锰酸钾受热分解的总质量，就等于生成的锰酸钾、二氧化锰和氧气的总质量，故C适合；

D、根据化学方程式可知，12g碳和16g氧气反应，碳有剩余，不能生成28g二氧化碳．故D不适合．

故选C．