小明准备自制酸奶，他先在新鲜牛奶中加人适量蔗糖，再将牛奶煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，然后将适量酸奶加人其中，要成功制成酸奶，关键的操作是牛奶煮沸后（　　）

A．立即加入酸奶不密封

B．先冷却再加入酸奶不密封

C．立即加入酸奶并密封

D．先冷却再加入酸奶并密封

根据我国《公司法》，以下说法正确的是（）

A．规模较小、人数较少的有限责任公司的财务会计报告可以不经会计师事务所审计

B．股份有限公司应当按章程规定的期限将财务会计报告送交各股东

C．公司董事长可以白行决定解聘承办公司审计业务的会计师事务所

D．公司股东大会就解聘会计师事务所进行表决时，应当允许会计师事务所陈述意见