A、水结成冰是物理变化，不是化学变化，不能用质量守恒定律来解释；故选项错误．

B、根据水通电分解反应的化学方程式2H₂O

通电  .

2H₂↑+O₂↑，反应中水、氢气、氧气质量比为（2×18）：（2×2）：（32）=9：1：8，36g水通电完全分解，可得到成4g氢气，故选项错误．

C、在100g过氧化氢溶液中，含有30g过氧化氢和70g水，不是化学变化，不能用质量守恒定律来解释；故选项错误．

D、碳和氧气反应的化学方程式为：C+O2

点燃  .

CO₂可知，碳、氧气、二氧化碳的质量比为3：8：11，故1.2g碳与3.2g氧气反应可生成4.4g二氧化碳；故选项正确．

故选D．