A．甘油和水混溶，不能用分液的方法分离，故A错误；

B．溴苯和水互不相溶，可用分液的方法分离，故B正确；

C．乙醇和溴水混溶，不能用分液的方法分离，故C错误；

D．乙醇和乙酸混溶，不能用分液的方法分离，故D错误．

故选B．