A、人体进行呼吸作用释放出二氧化碳，但呼吸作用的意义是释放出能量为生命活动提供能量，A错误．

B、呼吸作用是生活细胞中的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程，是在生活细胞中进行的．B错误．

C、呼吸作用是生活细胞中的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程，人体的每个活细胞都能进行．C正确．

D、人体进行呼吸作用释放出能量，满足生命活动的需要，为生命活动提供动力，而不是储存能量．D错误．

故选：C．