答案：A

题目分析：青藏地区的主体部分是青藏高原，平均海平4000米以上，由于海拔较高，所以气温较低，故高和寒是青藏地区典型特点，A对；干旱是对西北地区自然特征的真实反映，B错；“鱼米之乡”是对长江中下游地区的美誉，其位于南方地区，C错；“肥沃的黑土地，是对东北平原的描述，其位于北方地区，D错。