A、在LC振荡电路中，当电容器在放电过程：电场能在减少，磁场能在增加，回路中电流在增加，电容器上的电量在减少．从能量看：电场能在向磁场能转化，故A正确．

B、根据麦克斯韦电磁场理论，变化的电场产生磁场，周期性变化的电场产生周期性变化的磁场，均匀变化的电场产生恒定的磁场，故B错误．

C、γ射线是电磁波谱中波长最短的电磁波，故C错误．

D、红外线有显著的热效应，利用这种热效应可烘干物体，紫外线的显著作用是化学作用，能使荧光物质发光，故D错误．

故选：A．