答案：B

A、梅花扑鼻香自来，关键字在香自来这三个字，这也很容易说明分子是不断运动的这一性质，故A这种说法正确

B、篮球的体积是固定不变的，我们之所以能给向其中充气，是说明了分子之间的距离被压缩了，也就是间隔变小了，并不是说分子的大小被改变了，分子的大小一般是不会变的，故B这种说法错误

C、分子、原子和离子都能构成物质，水由分子构成，铁由原子构成，氯化钠由离子构成；故C正确；

D、水和双氧水性质不相同，因为构成物质的分子不同，故D正确．

故选B