问题 选择题

蛋白质可以维持人体的生长发育和组织更新.下列食物中富含蛋白质的是(  )

A.馒头

B.豆制品

C.植物油

D.蔬菜

答案

A、馒头中含有丰富的淀粉.

B、豆制品中含有丰富的蛋白质.

C、植物油中含有丰富的油脂类物质.

D、蔬菜中含有丰富的维生素.

故选B.

选择题
单项选择题 A3/A4型题