咽，会厌软骨，气管 

咽是呼吸道和消化道的共同通道，在咽喉处有一块软骨—会厌软骨，能自动开闭，咽食物时，会自动关闭，把气管盖上，食物就能顺利地进入食管里。吃饭时边吃边说笑，就会是呼吸和咽食动作同时进行，咽部软骨活动就会失调，这样，食物就很容易掉进气管和鼻腔，发生呛咳。