酶促褐变和非酶褐变的主要机理及其防止措施。

一个多层大型棉花仓库，某日因违章动火引发火灾，火场烟雾浓、温度高，消防通信指挥中心接到报警，迅速调派力量赶赴火场。

由于火场烟雾浓、温度高，所有窗口都在往外冒烟，火点情况不明，指挥员迅速采取（）措施。

A、组织人员开窗排烟

B、组织力量侦察火情

C、组织人员疏散物资

D、组织力量层层设防