糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．下列说法正确的是（　　）

A．利用淀粉可直接检验食盐中是否含有碘酸钾

B．淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应

C．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

D．棉花、羊毛、蚕丝等天然纤维的成分都是纤维素

不宜作为检测非心脏病人手术期有无AMI的指标是()

A．CK

B．LD

C．cTn

D．MB

E．ALT