参考答案：B, C, D

解析：

根据《劳动法》第32条：有下列情形之一的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同：

(一)在试用期内的;

(二)用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;

(三)用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。可知A中饭店并未使用暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动，所以不正确。

同时可知C、D正确。对于B项，根据《最高人民法院关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第30条：劳动法第二十五条为用人单位可以解除劳动合同的条款，即使存在第二十九条规定的情况，只要劳动者同时存在第二十五条规定的4种情形之一，用人单位也可以根据第二十五条的规定解除劳动合同。

可知B项中，张某虽然在哺乳期内，但严重违反了劳动纪律，符合《劳动法》第25条规定的情形，所以该选项正确。