问题
选择题
欧洲人酷爱乳产品和牛羊肉，其饮食结构与下列何种因素有着密切的关系（ ）
A．发达的水稻种植业
B．发达的商品谷物农业
C．发达的畜牧业
D．发达的制造业
答案
欧洲西部多为经济发达国家，这里集中了很多工业大国如德国、法国、英国和意大利，它们的生产规模大，工业部门较齐全，综合实力雄厚．其余国家则根据本国的具体条件，因地制宜的发展有特色的工业部门．
这一区域地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，适合牧草生长，所以适合发展畜牧业，所以他们通常以牛羊肉为食．环境因素主要包括空气，温度，水等，与此有关的是气候．故C符合题意的．
故选：C．