问题 选择题

下列区别奶粉和淀粉的方法不可行的是(  )

A.在酒精灯上灼烧

B.加水搅拌

C.滴加碘水

D.看外观

答案

A、奶粉的主要成分是蛋白质,燃烧时有烧焦羽毛的气味,淀粉燃烧无此气味,所以正确.

B、奶粉的溶解能力大于淀粉,可以根据二者的溶解情况区别,所以正确.

C、碘遇淀粉显蓝色是二者的特性,在二者中滴加碘酒或碘水,如显蓝色则为淀粉,所以正确.

D、二者均为白色固体,外观相似,不能区别,所以错误.

故选D.

单项选择题 A1/A2型题
填空题