一老年人，78岁，牙齿大部分已脱落，又常出现便秘，每年查体都示高血压，乎日喜爱吃肉类食品。

该老年人的基本膳食应是

A．普通饭

B．流质

C．软饭

D．半流质

E．可吃些辛辣食物