问题 单项选择题

婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异,人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是( )。

A.人乳喂养AI>牛乳喂养AI
B.人乳喂养AI<牛乳喂养AI
C.二者一致
D.二者相近

答案

参考答案:B

解析: 婴儿喂养指南
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议婴儿蛋白质AI因喂养方式而异,人乳喂哺的婴儿的蛋白质AI为2.0g/(kg.13),牛乳喂养者为3.5g/(kg.日),大豆或谷类蛋白喂养时为4.0g/(kg.13)。

填空题
多项选择题