小明妈妈买了2500元国家建设债券，定期三年．如果年利率是5.52%，到期她可以取回本金和利息共多少元？

阅读下面的材料，请用一句简明连贯的话概述肇庆裹蒸。不超过35个字。

①粽子是中国传统美食，以糯米为主料，一般的粽子多用芒叶包裹，呈扭身四角形或长条形。

②肇庆裹蒸是粽子的一种，用糯米、绿豆、肥猪肉做主料，再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成。

③冬叶是肇庆特产，肇庆人用色绿叶香而且具有防腐功用的冬叶作裹蒸的外皮，把裹蒸包制成枕头状或四角山包形。

④据说肇庆人制裹蒸始于秦代，当时农民为方便田间劳作，便用竹叶或芒叶裹以大米，煮熟后随身携带以作干粮，这就是最早的裹蒸粽了。