请写出以下现象所属的物态变化名称：夏天吃冰棒时，揭开包装纸后冰棒会冒“白气”，这是_________现象；冬天北方室外水结冰，这是                   现象。

触电人的生命能否获救，关键在于能否迅速脱离电源和正确施行心肺复苏。