A、用加碘食盐作调味品可预防甲状腺肿大，故A正确；

B、传统塑料难以降解容易造成“白色污染”，所以使用可降解塑料代替传统塑料，有利于减轻“白色污染”，故B正确；

C、回收处理废旧电池既可节约金属资源又可减少环境污染，故C正确；

D、蛋白质、糖类、油脂、维生素是人体必须的营养素，我们应合理膳食而不是越多越好，故D错误．

故选：D．