社会环境
参考答案：
指人类在生产、生活和社会活动中相互形成的生产关系、阶级关系、社会关系的总和。
食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。
在中国、美国和日本受理专利申请的机构有哪些？
