近代，美国制定的一个能对全国的职业教育提供财政补助的法律是( )。

A．《国家在危机中：教育改革势在必行》

B．《国防教育法》

C．《史密斯—休斯法案》

D．《中小学教育法》

食品卫生检测指示菌的选择通常遵循哪些标准，常以什么菌为指示菌，为什么？