问题 选择题

食用下列扬州特产主要与蛋白质摄入有关的是(  )

A.藕粉

B.牛皮糖

C.酱菜

D.咸鸭蛋

答案

A、藕粉中主要含有淀粉,故A错;

B、牛皮糖中含有糖类,故B错;

C、酱菜中含有的主要是盐类,故C错;

D、咸鸭蛋中含有较多的蛋白质,故D对.

故选D.

单项选择题
单项选择题