参考答案：B,C

解析：【解析】选项AD占用草场、鱼塘从事的依然是牧业、养殖业，不属于占用耕地从事非农业建设；选项BC属于占用耕地从事非农业建设，应缴纳耕地占用税，但给予免征或减征处理。