根据你学过的化学知识，判断下列说法正确的是[ ]

A．经常用水冲洗自行车可以防锈

B．可用燃着的火柴检查液化气罐是否泄漏

C．用铁锅烹饪能使食物中留有人体需要的铁元素

D．在煤炉上放一壶水，可以防止一氧化碳中毒

怎样理解吴越文化、荆楚文化对江西文化的影响。