2003年10月15日至16日，我国成功地发射并回收了“神舟”五号载人飞船。

（1）火箭发射时，高温的火焰向下喷射，大量的“白气”从发射台底部的大水池中涌出，这些“白气”是_____________________而产生。

（2）返回舱返回地球时，在距地面1.2m高处，反冲发动机向地面喷火，飞船进一步减速，最后落地。请写出这一过程中包含的两条力学知识。

第一条：________________________；第二条：____________________________。

（3）杨利伟在太空中以_________为参照物认为自己是静止的；杨利伟在太空中处于失重状态，他的质量________（填“变大”“变小”或“不变”）。