参考答案：A

解析：

本题考查地理常识。秦岭—淮河一线，就是我们常说的中国南北地理分界线，此线南北，无论是自然条件、农业生产方式，还是地理风貌以及人民的生活习俗，都有明显的不同。人们平常所说的“北麦南稻，南船北马”是这种差异的真实写照。所以选择A选项。