参考答案：C

解析：

[分析]： 变更对项目质量、进度和成本都会产生影响，三方要进行协商和讨论，要多方面评估变更的风险，根据变更分析的结果，确定最优变更方案，任何变更都要得到三方(建设单位、监理单位和承建单位)书面的确认，并且要在接到变更通知单之后才能进行，严禁擅自变更，在任何一方或者两方同意下做出变更而造成的损失应该由变更方承担，监理宜按以下程序处理变更。

建设单位或承建单位提出的项目变更，应编制变更文件，提交总监理工程师，由总监理工程师组织审查。

监理应了解项目变更的实际情况，收集相关资料或信息。

总监理工程师应根据实际情况，参考变更文件及其他有关资料，按照项目合同的有关条款，指定监理工程师完成下列工作后，对项目变更的费用和工期做出评估。

确定项目变更范围及其实施难度；

确定项目变更内容的工作量；

确定项目变更的单价或总价；

监理应就项目变更费用及工期的评估情况与建设单位、承建单位进行协调；

项目变更内容经建设单位、承建单位同意后进行签认；

监理应根据项目变更单监督承建单位实施；

总监理工程师签发项目变更单之前，承建单位不得实施项目变更。

监理应根据项目变更文件监督承建单位实施。

经过以上对变更控制流程的比较，试题(40)的正确答案是C。