参考答案：C

解析：
对嵌入式计算机的资源进行调度、指挥和控制的操作系统即为嵌入式操作系统。嵌入式计算机是指以插件或芯片形式嵌入在系统设备内部，智能地执行一种或多种功能的专用计算机，具有体积小、质量轻、功耗低、适应工作环境能力强、实时性强和可靠性高等特点。同样，嵌入式操作系统也具有高可靠性、实时性和占有资源少等特点．其系统功能可针对需求进行剪裁、调整和编译生成，以便满足最终产品的设计要求。
Windows CE是微软的一款嵌入式操作系统，广泛用于各种手持设备；VxWorks是美国风河公司著名的嵌入式操作系统，是目前市场占有率较高的嵌入式实时操作系统；μC/OS-II是一个源码公开的嵌入式实时操作系统，已应用于多个领域；而Windows XP是微软的桌面操作系统，并非嵌入式操作系统。