问题 多项选择题

调配酸辣味时,不宜在锅中久煮,这样会使______减弱。

A.香味

B.酸味

C.色泽

D.咸味

E.辣味

答案

参考答案:A,B

多项选择题
单项选择题 A1/A2型题