参考答案：A, C

解析：

套期保值是指把期货市场当作转移价格风险的场所，利用期货合约作为将来在现货市场上买卖商品的临时替代物，对其现在买进准备以后售出商品或对将来需要买进商品的价格进行保险的交易活动。套期保值之所以能够规避价格风险，是因为期货市场上存在以下经济原理：

(1)同品种的期货价格走势与现货价格走势一致；

(2)随着期货合约到期日的临近，现货与期货趋向一致。