A．苯和水不溶，能用分液漏斗进行分离，故A正确；

B．乙醇和乙酸互溶，不能用分液漏斗进行分离，故B错误；

C．乙酸和乙酸乙酯互溶，不能用分液漏斗进行分离，故C错误；

D．汽油和柴油互溶，不能用分液漏斗进行分离，故D错误．

故选A．