问题
选择题
下表是一些食物的pH，胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是
| 物质 | 橘子 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米粥 |
| pH | 3~4 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 6.8~8.0 |
A．橘子 B．葡萄 C．牛奶 D．玉米粥
答案
答案：D
人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人应降低其酸性，可食用碱性食物以中和多余的酸．
A、橘子的pH小于7，显酸性．故选项错误；
B、葡萄的pH小于7，显酸性．故选项错误；
C、牛奶的pH小于7，显酸性．故选项错误；
D、玉米粥的pH大于7，显弱碱性．故选项正确．
故选D．