下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题。

(1)若以1和2为一组，则实验探究的问题是                            。  

(2)若以1和3为一组，则实验的变量是                            。  

(3)加入碘液后变成蓝色的是   　　 号试管，淀粉被完全分解的是       号试管，除口腔外，淀粉的消化分解还可在人体的       内进行。  

(4)若证明“37℃”是唾液淀粉酶对淀粉消化的最佳温度，请写出设计方案。